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    刀功、火候、调味，这三项基本功衍生的厨艺，不胜枚举。

    夏羽语锋一转，突然说：

    “不过呢，我对刀功的理解，可能跟你不太一样。”

    嗯？

    雷傲雪皱眉了，“你什么意思？”

    她以锐利目光，直视少年。

    “呃……”夏羽也没支支吾吾，把自己的实际品尝感受，讲出来，“你是不是把刀功，当成你菜品的核心，所有素材都紧紧围绕刀功的意境？”

    “有什么不对吗？”

    雷傲雪眉皱得更深，“我的最强项，当然要在菜品中淋漓尽致体现！”

    “喔——”

    夏羽听懂了，也笑了，“我以为你有意给小樱演示高层次的刀功，所以才这么做，但照你的言语看，你平时做菜，也是这么弄的吗？”

    那笑容令雷傲雪感到嫌恶。

    “你到底想说什么？！”她脸色唰地冷下来。

    “我再问一次，我的刀功，我的最强项，在菜品中体现得淋漓尽致，不对吗？”

    整个人写着烦躁。

    先是得到赞誉，紧接着又被否定，雷傲雪这个反应还算克制了，要是暴躁点，如傲娇女王薙切绘里奈，估计是扑上来对夏羽撕咬。

    夏羽始终记得一句话，可能是从老头子那听来的，也可能是由其他前辈说给他的。

    所谓「刀功」，是为了让食材达到更理想的状态。

    这就是前辈们对刀功的诠释。

    或者说，这是一种展开刀功的理念，脱离了食材的刀功，什么也不是，失去了价值。

    当然，理念无对错。

    “不是对不对的问题。”夏羽对雷傲雪携带火气的质问，挺无语，这小妞反应就跟被踩了尾巴遭羞辱似的，“唔，怎么说呢，我的刀功，和你走的不是一条路。”


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