第2267章 陆抗的意见-《三国之曹家逆子》
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“今天是试菜,就不敬酒了,开吃吧。”
夏侯臧发话,众人纷纷拿起筷子品尝。
夏侯臧则趁机来到曹童曹轩桌前笑道:“公主,需不需要臣为你介绍一下这几道菜的做法?”
曹童虽然平时大大咧咧,吃饭的时候还挺在乎淑女形象的,细嚼慢咽吃相优雅,闻言起身让开座位笑道:“子臧叔你先坐吧。”
夏侯臧摇头道:“不坐不坐,我一大男人坐在女孩桌上算怎么回事。”
这话意有所指啊,曹轩不悦的说道:“夏侯臧你什么意思?”
“不是不是,主要是我成亲了,坐下容易引起误会,殿下继续。”
夏侯臧这才意识到说错话了,连忙道歉并转移话题道:“公主殿下,咱先说说这水煮肉片,这道菜不算臣首创,臣只是在以前的基础上略做改进。”
“水煮肉片虽是各大酒店的家常菜,用料却是很讲究的,采用猪里脊肉四五百克,黄豆芽葱姜料酒酱油鸡蛋清辣椒粉等各种调料适量,第一步将猪里脊切片,与蛋清,淀粉,料酒抓匀,第二步倒油下入豆瓣酱,蒜头,花椒,葱,干辣椒炸出香味,第三步……”夏侯臧讲的仔细,曹轩却听的无语,问道:“这也适量那也适量,适量到底是多少啊,你是怕人偷学还是怎么着?”
夏侯臧苦笑道:“殿下这话说的,调料这种东西不就根据口味适量加嘛,我总不能每次放调教都用天平秤吧。”
曹轩欣欣然不说话,夏侯臧也没理他,继续为曹童和众千金介绍。
桌上满满当当摆了十几道菜,夏侯臧亲自做的只有水煮肉片,醇香牛肉,剁椒鱼头,酱肘子,煲甲鱼五道。
这五道基本都是普通的家常菜,别说他们这种人,就是普通百姓隔三差五也能改善一下。
夏侯臧不是拿不出高等食材,而是不太会,他此前是京城出了名的纨绔,别说下厨,连厨房的门都没进去过,直到被发配中山国才自力更生起来。
刚到中山国那会,中山国荒凉的毛都没有一根,而且物资有限,上到中山王下到普通百姓,吃的连前汉都不如,几乎是被打回了茹毛饮血的年代。
当时中山王夏侯充忙着带百姓安家,根本顾不上他这个纨绔弟弟,食不下咽的夏侯臧只能自己想办法将吃食弄的好下咽一些,一来二去就从中找到了乐趣。
苦过来的人对食材的选择自然会以普适为主,不可能去追求所谓的高大上。
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