第(2/3)页 几人上前,询问林凡接下来要做什么。 林凡沉声道:“杀猪!就在这菜市口杀猪,一头猪切开,将每一个部位的肉都摆好,另外一头猪,架在火上烧烤。” “是!太子殿下!” 几人道。 然后,那两头猪便当着一众百姓的面被宰杀,然后,一头猪被褪去了毛之后,架在火上烧烤。 而另外一头猪,则是被分为各个部位,其中五花肉则是被林凡拿来做红烧肉了,这道菜品昨日刚刚被崇祯皇帝吃过。 至于这味道,崇祯皇帝自然是非常的满意,这些大儒吃到之后,肯定会被红烧肉的味道给震惊到的。 翰林院的大儒们看着林凡在做五花肉,一个个脸上带着担忧之色。 毕竟,这猪肉有毒的言论,是他们放出去的,而且,他们对于猪肉是否有毒,其实也是抱着怀疑的态度的。 “你们看!太子殿下做猪肉的时候,居然往里面添加了药材!” “咦!你们不说我还真的没注意到,那里面的确是药材,八角、香叶虽然是最普通的药材,却也有清热解毒的功效!” “我知道了,这是用来解除猪肉之中的毒性的,呵呵!太子这手段还想欺骗我们吗?” “哼!他做猪肉的时候,可以放这些药材,咱们做猪肉的时候可没有这个钱来放药材!” 百姓们皆是冷声道。 林凡无奈的摇头,解释道:“百姓们,这些并不是什么药材,而是做肉的时候放入的一种香料。” “你们以后在家炒菜的时候,也可以放进去一些,可以提色增香,让菜的味道变得更好!” 八角、香叶、花椒作为炒菜的香料,是在清朝的时候才开始的,不过,现在是明末了,难道还没人发明这个吗? “太子殿下,这东西真的是提色增香的?” 一个百姓好奇,上前问道。 “不信你过来闻一闻。” 林凡道。 然后,招呼那名百姓上前来闻一闻红烧肉的味道,那名百姓闻到之后,眼睛都直了,这也太香了! “恩!香!实在是太香了,俺都流口水了!” 那人激动的说道。 第(2/3)页