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    “而在这个过程之中，腹中的杂血、污秽也会被冲刷出来，此时，便是下油锅的时候！”

    刺啦！

    顾剑凉说着，将鲤鱼放入了油锅之中，一瞬间，鲤鱼在油锅之中上下翻腾，顾剑凉随手抓了一把盐撒了进去。

    下一刻，鱼鳞开始偏偏爆开，顾剑凉笑着说道：“这条鱼，经历了无知、痛苦、恐惧，在入有过的瞬间，鱼肉会绷紧！”

    “再加上这铁锅的温度极高，油温也很高，鱼鳞因为鱼肉紧缩而崩开，鱼鳞处的肉，也会变得嫩滑无比。”

    “最高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，这样的一道油炸活鱼，只需要放盐，便是人间美味！”

    顾剑凉话音刚落，他便是手指清点铁锅，油炸活鱼便飞了出去，刚好落在事先准备好的盘子中。

    顾剑凉看着赵然父子，道：“二位，现在可以下来品尝了！”

    赵然和赵安便走了下来，赵然拿起筷子，夹起一块鱼肉唱了一口，瞬间眼睛都直了，这样的一道菜，简直是人间美味！

    太子殿下的红烧肉等，之所以能让他震惊，那是因为以前没吃过，而这鱼肉，他是天天吃！

    油炸的鲤鱼，他吃的更多，但是这么美味的，还是第一次。

    赵安也吃了一口，赞不绝口道：“太好吃了！这位顾老爷子的手艺当真是绝了！”

    “呵呵！老头子我也就会做一些上不得台面的菜肴而已，不知我这样一道菜，可以加入美食协会吗？”

    顾剑凉笑着说道。

    林凡在此时走了过来，道：“最高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，顾老爷子这句话说的很有道理。”

    “这道菜仅仅是看形，就足以称得上是上品，味道也是独一无二，我来尝一尝这味道如何。”

    林凡说着，夹起一块鱼肉，掀起面具的一角吃了下去。

    这种味道与他以前吃过的任何一种鱼都不同，太劲道了，而且除了咸味和鲜味，便没有了别的味道。

    但是，这道菜却绝对是能够称得上是绝品的菜肴，因为它将鲜味发挥到了极致，咸味又刚刚好。


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