15 心心念念的美食-《科唐》


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    麦子收割完后。

    田里只剩下麦茬。

    周明穿着短打提着一个木桶在田里挖泥鳅,黄鳝。

    周明出生农村。

    小时候,经常挖泥鳅,黄鳝,钓青蛙,

    泥鳅,黄鳝非常多。

    才挖了半个小时,就挖了半桶。

    古代人不吃黄鳝,泥鳅。那么,周明有口福了。干煸泥鳅,泥鳅炖豆腐,盘龙黄鳝,爆炒黄鳝,红烧鳝段,......。

    现代,爷爷辈时,听他们说,也不吃,田里的黄鳝,泥鳅,多到没人吃。

    到了现在,野生的黄鳝,泥鳅很少了。

    满载收获回家。

    除黄鳝,泥鳅,还在水沟里‘捡’到一只大甲鱼,4斤多重,(90年代,背着电瓶去电鱼,电到甲鱼就发财了,那时候,一只甲鱼能卖1,200块钱。)。在周明脑海中浮现了几道菜,红烧甲鱼,清炖甲鱼,霸王别姬,......。

    回到家,看到李兄准备回去,在李兄旁边有一个年青小子。

    周明喊道,“李兄。”

    李世民回过头,说道,“周兄。我来拜访你。你不在家,我准备回去了。”

    周明说道,“我去田里挖黄鳝,泥鳅了。”

    李世民说道,“这能吃吗。”李世民走了过来,看了一下木桶里,惊咦地说道,“还有一只老鳖。”

    周明说道,“等会中午饭,我准备做一道干煸泥鳅,一道泥鳅炖豆腐,一道红烧鳝段,一道盘龙黄鳝,一道红烧甲鱼,保证你们吃了念念不忘的美味。”说完,看了一眼,李世民旁边的年青小子说道,“这位是。”

    李世民说道,“我家老四。”

    李世民的老四就是李泰。嫡次子,李承乾同母弟、唐高宗李治同母兄,生母长孙皇后。

    史载宠冠诸王,是唐太宗最宠爱的儿子。才华横溢,聪敏绝伦,好士爱文学,工草隶,集书万卷,是当时的书法家、书画鉴赏家。贞观十二年,李泰开始主编名著《括地志》,于贞观十六年完成。因父亲种种溺爱,让李泰渐渐对皇位有了想法。贞观十七年,太子李承乾谋反,李泰涉嫌谋嫡,唐太宗为了达到让李承乾、李泰、李治三个儿子共存的目的,采取隔离政策,降封顺阳郡王,安置于均州郧乡县。

    贞观二十一年,进封濮王。高宗即位后,优惠有加,永徽三年,病逝于郧乡,


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