第4章 大厨的手艺-《无悔九二》
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年近40的刘水根就是其中一家小餐馆的老板。
说是老板,其实也就是小本生意,三十来平方的小店隔出一个小厨房,再摆上七八张桌子,夫妻俩一个当厨师,一个当服务员,便做起了生意。
因为紧挨着菜市场,人流还不错的关系,再加上夫妻俩收拾得比较干净,菜式的价格也实惠,小店的生意还行。
又快近午饭时分了,进店吃饭的人渐渐多起来了,刘水根开始在门口隔出的小厨房忙碌了起来。
“老板,生意不错啊!”
刘水根抬头一看,厨房门口站着一位十三四岁的少年,身穿着一声运动服,正在向他打招呼。
“哦,还行。怎么,小孩,你要吃饭吗?里面坐吧。”
因为这小孩和他儿子差不多大的关系,刘水根感到有些亲切,便多说了几句。
“老板,我不吃饭,我想问你一下,你这里还收萝卜吗?”
刘水根惊讶地抬起了头。
一看这小孩身上的运动服,他就知道这小孩就是城里的学生。现在刚放寒假,自家儿子就不知道去哪里野去了,这小孩竟然帮家里出来卖萝卜了?
这小孩真懂事啊!
刘水根真想帮他,可惜自己帮不到他。但他还是好声好气地回道:“小孩,我这里还有萝卜啊,现在萝卜太多了,根本就没人点萝卜吃啊,你去别家问问吧。”
让刘水根惊讶的是,这个小孩竟然还不愿意走,又开口说话了:“不会吧,萝卜这么好吃,不可能没人点,恐怕是你做得不好吃吧!”
刘水根哭笑不得。
虽说他没有正儿八经地去学过什么厨艺,但开店这么多年,几样家常菜的味道还是做得不错的,没想到今天竟然被一个小孩来质疑。
刘水根当然不会跟一个小孩计较,他带着调侃的意味问道:“那你说,萝卜要怎么做才好吃?”
“这样吧,我来给教你做一道菜,如果味道好的话,你这两天就主推这道菜,然后你把我的萝卜买了。”
教我做菜?这小孩口气也太大了一点吧!
有点意思。
因为店里顾客暂时不多的关系,刘水根顺口就应了下来:“好啊,那你来试试吧。”
刘水根倒是想看看,这小孩到底能教他做什么菜。
小孩一闪身就进了厨房,走到了砧板面前,拿起菜刀试了试。
这时候,刘水根的老婆也走了过来看热闹。她笑着说道:“小孩,你行不行啊,别切到手啊。”
刘水根也表示怀疑,心想,这么大一点的小孩,如果真的能到餐馆教他做菜,那就奇了怪了!
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