第(2/3)页 跟往常一样,米清河在吴大厨给他安排的临时宿舍里,一觉睡到八点多才起来,洗刷完毕后,他就往吴大厨食府跑。 按照他的正常作息,他会在吴大厨食府美美地吃上一顿早餐,然后去吴大厨工厂,在那里一直忙碌到晚上,再在吴大厨食府结束营业前,美美地吃上一顿晚餐。 这样一来,他忙碌而充实的一天就算过了。 这一天也是如此。 他一到食府,就叫刘水根给他开小灶。 和毛爷爷一样,米清河最喜欢吃的是红烧肉。 跟往常一样,刘水根从今天刚送到的猪肉上面,切了一块最好的五花肉,乒乒乓乓地动气手来。 可米清河刚夹了一块入口,立即又吐了出来,对刘水根说:“刘大厨,这味道不对啊!” “怎么啦?” 刘水根原本是希望得到米清河的称赞的,没想到等来的却是质疑。 “这五花肉里微带苦味,有一种化学药剂的味道。”米清河指出了问题所在。 刘水根不信,反驳道:“怎么会?这是今天新到的新鲜肉,辅料里我只加了生抽、料酒、蒜、红辣椒、白砂糖、食盐、醋、姜片、葱……” 刘水根一五一十地报起原材料来,他不知道苦味从何而来,而且这道红烧肉里明明还加了少量白糖的。 “不信你自己尝尝。” 尝尝就尝尝,刘水根夹了一块五花肉入口,嚼巴嚼巴就吞了下去。 “味道正常啊!” 在他自己所做的这道菜里,刘水根尝出了五花肉的香、白糖的甜、辣椒的辣,偏偏就是没有常出苦味。 为了让米清河放心,他一连又夹了两块,嚼巴嚼巴后吞进了肚子里。 “你别吃了,带我去看看刚才用过的食材。”米清河制止了刘水根继续往下吃的举动。 进了厨房后,米清河在刘水根的指点下,对他刚才用过的食材和辅材一一品尝起来,最后连生猪肉都尝了一下。 可是生猪肉一入口,米清河就立即吐了出来:“这肉有问题,被人下药了。” 第(2/3)页