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    这是发自内心的赞叹。

    这样的刀工，伊凡自愧不如。

    对于铁牛来说，一条完整的桂鱼算是完工了，他开始给伊凡交代工作中的注意事项。

    “师父做松鼠鱼可是金陵一绝，不仅楼里的姑娘们喜欢吃，客人们来了更是必点，因此每天得杀大量的鱼，你得尽快学会并加快速度。”

    伊凡忍不住问了一句：“具体得杀多少？”

    “中午四五十条，晚上三四百条。”

    伊凡：“……”

    难怪系统把他送来这里练水台功夫，光是这松鼠鱼每天消耗的量，就不比他所在酒店的招牌菜少多少。

    看来，这秦楼生意很不错啊！

    铁牛却又说了一句：“我先教你杀鱼，打麦穗花刀和腌制的事先交给我来做，否则花刀打得不好的话，师父可是会揍人的。”

    伊凡：“……”

    花刀打得不好还会挨揍？

    不是吧，那郑胖子这么暴力？

    他早就听说，在古代时，学徒们的地位很糟糕，在师父面前比奴隶都不如，现在看来，这应该是真的。

    他也发现，这铁牛心眼倒还不错。

    于是他说道：“师兄，你先用正常的速度再杀一条给我看看。”

    他很想知道，铁牛杀鱼到底有多快。

    “好。”

    铁牛痛快地答应了，又从浴池捞起了一条桂鱼。

    伊凡开始在心里默默地读秒。

    接下来，他看到了一双电动马达似的快手。

    刷刷刷，拍鱼头刮鱼鳞，四秒不到。

    剖鱼背、出内脏、去鱼鳃，飞快的四下，又是四秒。

    甩刀，剁鱼头，一秒。

    片鱼肚，去鱼骨、鱼刺，一共三下，三秒。

    大概十二秒，一条鱼已经杀完，加上清洗的时间，总共也不会超过十五秒。

    伊凡服了。

    这样快速而精准的杀鱼功夫，在他所认识的厨师里面，没有人可以做到。

    他更加确定，任务中的水台功夫和刀工是在铁牛这里学了。

    “师兄，你是怎么做到的？”

    “多练就行。”

    伊凡：“……”

    多练就行？

    唯手熟尔？

    可系统给我的任务完成时间只有一个月啊！

    再怎么练，也不可能练成这样吧！
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