第363章 准备虎口夺食-《无悔九二》
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比如说一个仓库收购案导致了肖荣华下台,一次殴打又整倒了谈仲海父子,现在又是戴书记眼中的红人等。
湘水就这么大,有些消息用心打听一下,还是很容易知道的。
震惊归震惊,沈默并没有因为小老板的年龄而减轻自己对他的尊敬。
他明白,既然自己已经决定了要在他手下讨饭吃,那摆正自己的位置是必须的。
吴敏霞跟刘志军也已经等在这里了,这个地方事关整个吴大厨在县城的规划。
吴小正一到,他们也立即跟了上来。
“先安排食府的规划吧。”吴小正带着大家走向了门市大楼。
因为沈默即将是餐饮事业部的负责人,吴小正对他的培养是无时不刻的。
“先明确一点,我们的吴大厨食府,定位是中高档中餐厅。”
沈默立刻发挥出他的好学精神:“老板,这个中高端的标准是什么?”
不懂就问,这是一种优秀的品质,吴小正耐心地回道:“湘水大饭店知道吧,按照它的标准,在湘水算得上是高档餐厅。可在我的眼里,它只能勉强算得上是中档。”
沈默暗暗一惊。
湘水大饭店的生意之火他是知道的,在湘水基本上没有竞争对手。可看现在老板的意思,是打算把档次再提升一档。
这是准备抢湘水大饭店的生意?
还真有这个可能。
从位置上来看,两家隔得并不远。
从规模上来看,如果这边整栋大楼都用来做餐饮的话,那这边的规模比湘水大饭店还要大。
在湘水这样的小地方,如此规模、如此档次的饭店,必须得从湘水大饭店嘴里抢食啊!
可湘水大饭店在这里已经根深蒂固了,吴大厨食府能行吗?
吴小正接下来的话似乎印证了沈默这一猜测。
“因此,我们无论是在格调上、装修标准上、菜品品质上、服务质量上……都得高出湘水大饭店一个档次。”
吴小正的目标确实非常明确。
沈默又暗暗吃了一惊。
老板这真的是准备虎口夺食。
沈默由不得悄悄对比起两家的实力来。
他知道,湘水大饭店在湘水是有一定背景和关系的,不过老板这边,似乎跟戴书记、杨主任、梁局长等关系还不错,听说地区的廖书记也对他另眼相看……
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