第846章 提价的策略-《无悔九二》


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    通常来说,商品的涨价如果是因为原材料价格上涨,大部分顾客还是理解的,只是他们对于价格的变化,需要一个接受的时间。

    而倒计时,就是给他们一个适应的过程。

    而且,在这个适应过程中,很可能会促使他们加大消费力度。

    这是因为这会让消费者感觉,如果赶在涨价前消费,就能占到便宜。

    因此,倒计时这种涨价技巧,和赠品方式一样,往往会引发抢购潮。

    “注意,倒计时这种涨价方式,往往还可以结合阶梯式涨价方法一起用。”

    “比如说吴大厨食府,十天后准备提价百分之十,那从今天开始,就采用新价格,但打九折,明天提到九一折,后天则九二折,以此类推,十天后就达到了目的。”

    叶兴言也满意地笑了。

    吴小正刚才所讲的这个技巧,等于为吴大厨食府的菜品提价指出了一个非常明确的思路,他只需要好好斟酌一下,就能解决食府这边涨价的难题。

    吴小正却又额外提醒了他:“食府这边涨价的事,最好通过沈默联系一下玉楼东的饶老板,现在餐饮协会虽然还没有成立,但影响力已经有了,如果全市的知名饭店老板能坐在一起商量一下,大家一起提价的话,会更稳妥。”

    叶兴言又是一喜。

    吴小正等于又给他指明了一条思路。

    而且,他想到的不只有玉楼东,还有正佳软件。

    要知道,现在正佳软件的收银系统,已买到了长市很多有名的饭店,这个内部的关系完全可以利用起来。

    三个技巧一出,相当于吴大厨旗下的三家企业,都已经有了解决涨价难题的明确思路。

    吴小正开始做总结。

    “大家注意,不管是采用何种涨价策略和技巧,一定要做到一点,那就是提前广而告之,要告知消费者涨价的原因是因为原材料价格上涨,企业是迫不得已的。”

    “至于每家企业该采用何种策略,大家根据这个思路自己去完善,拿出可行的方案来。请大家务必做到一点,那就是争取通过这次涨价机会,不仅不影响产品的销量,反而能引发一波抢购潮,那才能说明你们的方案是优秀的。”

    提价确实是一把双刃剑,风险与机会并存。

    但聪明的经营者,就能通过正确的营销策略,来化风险为机会,让企业的销售更上一层楼。

    吴小正已经给大家指明了方向,接下来,就看大家是否能拿出优秀的方案了。

    这是对大家的一次考验。


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